5 、族绝一汤匙生抽、错过撒上葱花 ，骨蒜葱 、蓉辣
做法：
1 、酱烧爆香葱姜，排骨再加水至排骨三分之二处 。嗜肉生抽一汤匙 、族绝
3 、错过
2 、骨蒜白糖一点点 、蓉辣一点点白糖 ，酱烧李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、排骨半汤匙老抽、嗜肉出锅 。
4 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、锅中放油烧热，加盖转小火焖20分钟左右 ，开盖转大火收浓汤汁，葱切段、
原料 ：肋排350g 、排骨剁成小块 ，姜 、姜切片 。
倒入半汤匙料酒炒匀 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、大火煮开后，放在流动的水下反复冲洗净血水 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，边缘稍有焦黄 。6、